淮安大米，江蘇省淮安市特產(chǎn)。 

  淮安水稻常年種植面積440萬畝，占全省水稻面積的五分之一。 

  2007年8月7日注冊地理標志證明商標“淮安大米”。2012年，“淮安大米”商標獲得原國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。